Існує багато сировини для виробництва активованого вугілля, включаючи шкаралупу кокосового горіха, плодову шкаралупу, деревину та вугілля. Серед усіх цих видів активоване вугілля зі шкаралупи кокосового горіха відносно найдорожче. Його вища ціна пояснюється кращими адсорбційними властивостями порівняно з іншими різновидами активованого вугілля.
Чи існує наукове обґрунтування кращого адсорбційного ефекту активованого вугілля зі шкаралупи кокосового горіха? За допомогою скануючої електронної мікроскопії вчені порівняли розподіл розмірів пор активованого вугілля зі шкаралупи кокосового горіха, активованого вугілля зі шкаралупи фруктів і активованого вугілля-на основі вугілля. Результати показують, що серед них активоване вугілля зі шкаралупи кокосового горіха має найпоширенішу та добре{2}}розвинену структуру пор. Його діаметр пор у 20 000 разів більший, ніж у молекул формальдегіду, тоді як у біологічної кераміки лише у 500 разів. Відповідно до теорії адсорбції, ефект адсорбції визначається пропорційним співвідношенням між розміром пор і розміром молекули речовин, що адсорбуються. Це пояснює надзвичайно сильну адсорбційну здатність активованого вугілля зі шкаралупи кокосового горіха.
Для активованого вугілля більші та більші пори означають кращу адсорбційну ефективність. Наприклад, люди знайомі з хорошою адсорбційною здатністю губок, але вони можуть мало знати про активоване вугілля зі шкаралупи кокосового горіха. Губка має сильні адсорбційні властивості завдяки численним крихітним порам, які можуть вбирати воду в її внутрішні порожнини. При насиченні водою його маса значно збільшується, головним чином за рахунок великої питомої ваги води.
Щоб зрозуміти адсорбційну здатність активованого вугілля зі шкаралупи кокосового горіха, наведемо яскраву аналогію: якби всі стінки пір 1 грама активованого вугілля зі шкаралупи кокосового горіха були повністю розгорнуті, вони покрили б площу розміром з баскетбольний майданчик. Це ідеально пояснює його надзвичайну ефективність адсорбції.
